Czy możesz zjeść indyka z czarną głową?

Inki z czarną głową są zazwyczaj męskie indyki i są bezpieczne do jedzenia. Kolor głowy nie wpływa na jadalność indyka. Ważne jest jednak zapewnienie dokładnego ugotowania indyka do temperatury wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita, aby uniknąć choroby przenoszonej przez żywność.