Zgryzoty sów (zgnioty) mają zazwyczaj od 2,5 do 5 cm długości i szerokości (1–2 cale). Rozmiar zależy od gatunku sowy oraz jej diety – większe sowy (np. puchacz, sowa Puchacza) wydzielają większe zgryzoty niż mniejsze gatunki (np. sowa długinouga). Składają się one z nieprzełykanych resztek: kości, futer, chityny owadów.