Kaczka pekińska jest zazwyczaj gotowa do rzezi, gdy osiągnie wagę 2,3–2,7 kg (5–6 funtów), co zazwyczaj dzieje się w wieku 8–10 tygodni. Kaczka powinna mieć mięsistą piersić, dobrze rozwinięte mięśnie i gładką, żółtą skórę.
|
Kiedy kaczka pekińska jest gotowa do rzezi?Kaczka pekińska jest zazwyczaj gotowa do rzezi, gdy osiągnie wagę 2,3–2,7 kg (5–6 funtów), co zazwyczaj dzieje się w wieku 8–10 tygodni. Kaczka powinna mieć mięsistą piersić, dobrze rozwinięte mięśnie i gładką, żółtą skórę. |