Jaja pawowe są dostępne w różnych kolorach, w tym w niebieskim, zielonym i brązowym. Są one również pokryte małymi białymi plamami. Kolor i wzór jaj różnią się w zależności od gatunku pawia.
Jaja pawi są układane w gniazdach, które zwykle znajdują się na drzewach. Kobieta pawi złoża jedno jajko dziennie, dopóki nie ułoży sprzęgła 4-6 jaj. Jaja zostaną następnie inkubowane przez około 28 dni, zanim się wyklują.
Jaja pawi są przysmakiem w niektórych częściach świata. Są często używane w tradycyjnych potrawach i są uważane za symbol szczęścia.