Sary to ptaki padlinożerne, co oznacza, że żywią się głównie zwierzętami martwymi. Jeleń to duże zwierzę, a gdy ginie, stanowi znaczące źródło pożywienia dla sar. Sary są przyciągane zapachem rozkładającego się mięsa, dlatego gromadzą się wokół martwych jeleni.