Ile jaj zładają rybitwy?

Większość gatunków rybitw zładaje od 1 do 3 jaj, choć niektóre, jak rybitwa mała (Sternula antillarum), mogą złożyć do 5. Jaja inkubuje się przez ok. 3–4 tygodnie, a pisklęta karmione są przez obojga rodziców przez kilka miesięcy.