Hodowla kaczek pekińskich – poradnik dla hodowców
Kaczka pekińska to słynne chińskie danie. Najpopularniejsza rasa w USA i UK – od 1873 r. hodowcy genetycznie ulepszają ją. Główne źródło mięsa, nie dostarczają jaj komercyjnie (choć lepiej niż kaczki muszkowe lub aylesbury). Ze względu na nerwowość wymagają delikatnego traktowania, by uniknąć spadku składania i przyrostu wagi.
Potrzebne rzeczy
- Znaczniki identyfikacyjne
- Gniazda-pulapki (trap nests)
- Inkubator
Instrukcje
-
Wybieraj kaczki pod kątem wagi, konformacji, tempa opierzenia, składania, płodności, wylęgu, wartości użytkowej i spożycia paszy. Młode kaczki rozpoznajesz po jaskrawych nogach i dziobie, elastycznym kości piersiowej, miękkiej trąbie.
-
Zastosuj gniazda-pulapki. Pozwalają ptaku wejść, ale nie wyjść – dzięki temu wiesz, która kaczka zniosła jajo.
-
Prowadź dokładne ewidencję: liczba złożonych jaj, wylęgłych kaczątek, sprzedanych, wiek osiągnięcia wagi rynkowej.
-
Minimalizuj odstępy pokoleń – paruj kaczki podobnego wieku. Idealnie: ok. 1 rok z kaczkami min. 6 miesięcy.
-
Pozwól na parzenie przez 2 tygodnie przed zbieraniem jaj (wysoka płodność). Mniejsza grupa = więcej potomstwa.
-
Inkubuj jaja sztucznie – rasa nie jest chowa. Wylęg po 28 dniach.