Określenie płci kurczaka przed rozwojem cech płciowych wtórnych (łatwiej identyfikujących koguta/kury) jest najbardziej przydatne w hatcheriach jaj, gdzie koguty są bezużyteczne. Istnieje kilka sposobów na określenie płci kurczaka już po 1 dniu życia.
Instrukcje
1. Metoda kloakalna (wentyl) – najstarsza i najbardziej wiarygodna
Badanie podpęka (wentylu) pod ogonem w poszukiwaniu narządu płciowego. Delikatnie ściskaj kurczaka by opróżnić odpływ. Jeśli narząd obecny – widoczny wypukłe guziczek/pryszcz. Koguty mają guziki, kury nie. Trudne, ale po szkoleniu daje pewne wyniki.
2. Metoda piórowa (feather sexing) – nowsza, ale tylko dla specjalnie hodowanych
Patrząc na pióra skrzydłowe nowowylęgłych po 48 h – u kur pierwszo- i drugorzędne wyraźnie różnią się rozmiarem. U kogutów – jednolite.
3. Metoda kolorystyczna (color sexing) – też na genetycznie zmodyfikowanych
Linie komercyjne, których płeć poznasz po kolorze piór. Kury zazwyczaj białe, koguty pyłowo-brązowe.