Nazwa naukowa flamingów to Phoenicopteridae. To rodzina ptaków obejmująca wszystkie sześć gatunków flamingów, rozmieszczonych w Amerykach, Europie, Afryce i Azji. Flamingi znane są z długich nóg, długich szyi i jaskrawych różowych lub czerwonych piór. Są silnie społeczne, żyją w wielkich stadach.
Sześć gatunków: flaming wielki, flaming mały, flaming chilijski, flaming Andów, flaming Jamesa, flaming Andów (czasem rozdziela się na 6, czasem 5 gatunków – taksonomia w toku). Różowy kolor pochodzi z karotenoidów w diecie (glony, skorupiaki).