Czym jest melamina?
Chemik przemysłowy: tworzywa, kleje, naczynia, blaty, ogniochrony, spoiwa. Poza USA – nawóz (dużo azotu). Brak zgody FDA do żywności. Forma: biały krystaliczny proszek. Powiązane: kwas cyjanurowy, ammelina, amelid – też toksyczne.
Toksyczność
- Sama melamina – łagodnie toksyczna, badania 2007 r. (J. Vet. Diagn. Invest.): krótkoterminowo bez większych efektów.
- Melamina + kwas cyjanurowy -> śmiertelne niewydolność nerek. Tworzą nierozpuszczalne kryształy w nerkach -> blokada naczyń -> zgniecenie, martwica, awaria narządu. FDA znaleziono oba w skażonych karmach 2007 r.
Skandal 2007 r.
Dwa producenci w Chinach dodawali melaminę do glutenu pszennego i białka ryżowego (import do USA). Azot melaminy fałszował wyniki testów białka. 13 kotów zmarło na niewydolność nerek. Melamina w moczu ofiar. WHO: sama melamina -> raki u niektórych zwierząt.
Objawy ostrej niewydolności nerek (ARF)
- Silne pragnienie, apatia, wymioty, odwodnienie
- Polakiuria (częste moczenie) / anuria (brak moczu)
- Brak apetytu, zapach amoniaku z pyska
Natychmiast do weterynarza! Badania: kreatynina, mocznik (BUN). Prognoza złea, ale: fluidoterapia podskórna, leki, czasem operacja – mogą uratować.
Wniosek
Melamina w karmie = przestępstwo. Czytaj składy, kupuj sprawdzone marki, śledź alerty GIS/FDA.