Koty błękitne rosyjskie, jak większość kotów, są obligatywne mięsożercy. Muszą jeść mięso, by przetrwać i zdobyć niezbędne składniki odżywcze. Ich organizmy są przystosowane do trawienia mięsa i nie mają enzymów do prawidłowego rozpływania materii roślinnej. Choć czasem zjadają trawę (dla trawienia lub nawilżenia), nie stanowi to istotnej części diety. Kluczowe jest wysokobiałkowe, mięsne wyżywienie.