Celuloza ma wiele praktycznych zastosowań:
Produkcja papieru: Główny składnik papieru, z drewna, bawełny, włókien roślinnych.
Przemysł tekstylny: Bawełna, lnianka, wiskoza.
Produkcja celuloidu: Tworzywa do zabawek, filmów, negatywów fotograficznych.
Folie transparentne: Celuloza regenerowana -> celofan, folie pakowe.
Biopaliwa: Etanol i butanol z fermentacji celulozowej.
Materiais budowlane: Izolacje, płyty wiórowe, inne produkty konstrukcyjne.
Dodatki do żywności: Ściągające i stabilizujące w lodach, majonezie, keczupie.
Farmacja: Produkcja leków, substancja wiążąca w tabletkach i kapsułkach.