Domowa karma to często zdrowsza alternatywa za sklepową – świeże składniki: warzywa, zboża, owoce, kurczak, wątroba, wołowina. Po wycofaniu marek zagrażających zdrowiu, wielu właścicieli gotuje sam. Stek w różnych przepisach to smaczny, białkowy przysmak.
Potrzebne rzeczy
- Garniek
- Stek
- Pomidory z puszki
- Woda
- Bulion kurczak
- Pietruszka
- Oliwa z oliwek
- Owsianka
- Brokuł
- Marchew
- Twaróg
Przepisy
Gulasz z cielęciny
- Mieszaj: 250 g pokrojonego steku, 1 szkl. wody, 1 szkl. pomidorów z puszki, 1 kostkę bulionu kurczaka, 1 łyż. pietruszki w garnku.
- Duś na małym ogniu do miękkości mięsa.
- Zdejmij z ognia, ostudź. Podawaj sam lub z kaszą/ryżem.
- Reszty: przykryj, do lodówki.
Karma z mielonej wołowiny
- Umięć stek w maszynie lub posiekaj drobno.
- Przesmaż na oliwie do rumienia.
- Dodaj: ½ szkl. ugotowanej owsianki, ½ szkl. posiekanej brokułów, ½ szkl. kosteczek marchwi, 2 łyż. twarogu.
- Włóż do miski psa.
- Reszty: przykryte w lodówce.