Warzywa mogą być częścią zdrowej diety. Pies trudno trawi surowe – niektóre hamują tarczycę u chorych. Gotowanie, parzenie, mrożenie+odmrażanie+zgniecanie = strawne. Unikaj warzyw skrobiastych (przytylanie, gazy, problemy ze stolcem).
Brokuł
Fitonutrienty (tylko rośliny) – badania: ochrona przed kancerogenami. Źródło witamin B i minerałów. Dużo błonnika – **ugotuj/parz przed podaniem**.
Ogórek
Prawie cała woda, niskoglikemiczny, śladowe witaminy/minerały: B6, B12, A, E, K, foliowe, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk. **Kiszony ogórek – nie.**
Kapusta
Nieskrobiasta. Witaminy B1-B3, B5, B6, B9, C + minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk). Ugotowana/na parze. Surowo – ogranicz ilość.
Seler
Nietypowy, ale bogaty: wit. A, B6, B12, C, E, K + minerały (wapń, miedź, żelazo, magnez, cynk). Sedanolide (składnik selera) – w badaniach na zwierzętach zmniejsza guzy, neutralizuje kwas.
Wskazówki praktyczne
- Surowa warzywa ≤20% diety; ugotowane ≤40%. Reszta = mięso/białko.
- Wprowadzaj powoli, po jednym, do pełnego % przyzwyczajenia.
- Mieszaj z karmą/mięsem.
- Biegunka/obfite stolce -> zmniejsz % warzyw.