Dr Donald R. Strombeck (UC Davis) opracował diety dla psów i kotów z niewydolnością nerek przewlekłą. Objaw: polidipsja i poliuria. Diagnoza: badanie krwi. Strombeck propaguje dietę ograniczanobiałkową, by zmniejszyć narażenie nefronów (jednostek filtrujących) na toksyny.
Rodzaje i ilość białka
Ograniczenie białka chroni nefrony, zmniejsza wydalanie produktów przemiany i fosfor (toksyczny). Nie wszystkie białka są równe – Strombeck wskazuje te o "wysokiej wartości biologicznej" (pełne, 9 aminokwasów egzogennych). Ranking: jajka > mleko > kurczak/wołowina > soja > owsianka > ryż > kukurydza. Ograniczenie białka obniża przepływ krwi (profilaktyka nadciśnienia) i fosfor. Zalecenie: psy z chorobami nerek – 2–3,5 g białka zwierzęcego na kg masy ciała. Koty dorosłe: 24% białka lub 3,5 g/kg.
Inne proporcje odżywcze
- Wapń: wapń węglanowy wiąże fosfor -> wydalanie. Dla zwierząt bez hiperkalcemii.
- Sód: dieta niskosodowa (komercyjne karmy często zasolone). Koty – nie ustalono minimum.
- Potas: częste moczenie -> niedobór potasu -> suplementacja.
- Magnez: zapobiega krystalizacji wapnia i kamieniom nerkowym.
Szczegółowe dawki w księdze Strombecka (patrz bibliografia).
Przykładowe przepisy Strombecka
Pies – Dieta Jajko-Ziemniaczana (niskobiałkowa, niskofosforowa, wysokopotasowa, normosodowa)
- 1 jajko duże, ugotowane
- 3 szklanki ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 1 łyżka tłuszczu z kurczaka
- 1,5 tabletek wapnia węglanowego (600 mg Ca)
- 1/2 tabletk wieloskładnikowej minerałów
600 kcal, 15,1 g białka, 18,5 g tłuszczu. Dla psa ~8 kg. Fosfor 53%, potas 322%, sód 114% dziennego zapotrzebowania. Dla normy fosforu: zamień wapń na 3 tabletki kościowe.
Kot – Dieta Kurczak-Ryżowa (niskobiałkowa, niskofosforowa, normopotasowa, normosodowa, 46,4 g białka/1000 kcal)
- 1/4 szklanki ugotowanej piersi z kurczaka
- 1/2 uncji ślimaków w puszce (posiekanych w sosie)
- 1 szklanka ryżu długozbożowego ugotowanego
- 1 łyżka tłuszczu z kurczaka
- 1/8 łyżeczki soli potasowej (zamiennik soli)
- 1 tabletk wapnia węglanowego (400 mg Ca)
- 1/4 tabletk witaminowo-mineralnej (dla alergików, bez wit. A i D)
- 1/10 tabletk B-kompleks + minerały szlakowe
399 kcal, 18,5 g białka, 14,7 g tłuszczu. Fosfor 43%, potas 164%, sód 124% zapotrzebowania kota.
Książka: "Home-Prepared Dog & Cat Diets: A Healthful Alternative", Iowa State University Press.