Termin „pitbull” nie jest oficjalną rasą uznaną przez główne kynologiczne organizacje. Często opisuje kilka ras: American Pit Bull Terrier, American Staffordshire Terrier, Staffordshire Bull Terrier.
Ponieważ wiele psów oznaczanych jako „mieszańce pit bulla” może obejmować szeroki wachlarz ras, nie da się stwierdzić, że wszystkie półkrwi pit bulle będą budowane tak samo. Ich budowa zależy od innych ras w mieszańcu, genetyki indywidualnej i czynników środowiskowych jak odżywianie i ruch.
Uogólnienia o pit bullach są nieprecyzyjne. Każdy pies to indywidualność, a ocena tylko po rasie prowadzi do szkodliwych stereotypów.