Amerykański eskimo to też: eskimo, amerykańsz espik, lub po polsku "eskij". Termin "eskimo" jest coraz częściej uważany za przestarzały i potencjalnie obraźliwy dla rdzennych ludów Arktyki.
Używanie "Amerykański Eskimo" lub "Amerykański Espik" jest generalnie najbardziej szanującą formą nazywania rasy.