Właściciele często uważają ucha świńskie za zdrowy przysmak i bezpieczną alternatywę dla plastikowych zabawek. Jednak bezpieczeństwo budzi wątpliwości – w 2011 r. firmy (np. Jones Natural Chews) odwoływały tysiące partii z powodu salmonelly. Nawet niezakazone ucho niesie ryzyka.
Salmonella
Ryzyko dla psów i ludzi. 1999 r. Kanada – 30 przypadków salmonellozy u właścicieli, źródło: ucha świńskie Farm Meats Canada. Szczególnie niebezpieczne dla szczeniaków i psów starszych. Objawy: gorączka, biegunka, wymioty.
Zadławienie i zatkanka
Podobne zagrożenia jak skórzane chwasty. Duże psy z silnymi szczękami gryzą duże kawałki – ryzyko zadławienia lub zatkanki jelitowej. Łojem i przełyk mogą się podrażnić, jeśli pies połyka twardy kawałek. Ryzyko złamania zęba.
Efekty uboczne
Psy zjadają ucha głośno – często wymiotują po zjedzeniu. Duże ilości lub gwałtowne jedzenie = biegunka. Ucho trawieniu się powoli – zatkanka może wymagać operacji.
Zanieczyszczenia chemiczne
Produkcja uch świńskich nie jest regulowana jak żywność. Importowane produkty mogą zawierać formaldehyd, sole chromu, ołów, arsen, rtęć. Zawsze myj ręce po kontakcie. FDA: osoby starsze, z osłabioną odpornością i dzieci powinny unikać kontaktu.