Rasa owczarka niemiecki powstała w Niemczech na przełomie XIX i XX wieku dzięki kawalerzysty Maxowi von Stephanitz. Celem było stworzenie wszechstronnego psa roboczego zdolnego do pasterstwa bydła, ochrony mienia i wspomagania policji i wojska. Efektem była rasa znana z inteligencji, wszechstronności i lojalności – cech, które sprawiły, że owczarek niemiecki stał się jedną z najpopularniejszych ras psów na świecie.