Akita Inu są lojalne i ochronne, co czyni je dobrymi psami strażniczymi. Są naturalnie terytorialne i będą szczekać na obcych zbliżających się do domu. Są też bardzo silne i można je wytresować do obrony w razie potrzeby.
Jednak Akita Inu nie są wrodzenie agresywne. Zazwyczaj są delikatne i przyjazne wobec znanych ludzi, ale mogą być dystansowane wobec obcych. Wczesna socjalizacja jest kluczowa, by były dobrze wychowane wśród ludzi i innych zwierząt.
Cechy czyniące Akitę dobrym piesem stróżem: lojalność, ochronność, siła, inteligencja. Jeśli szukasz lojalnego, ochronnego i silnego strażnika, Akita może pasować – pod warunkiem odpowiedniej socjalizacji i treningu.