Wiele produktów jest bogatych w białko:
Produkty zwierzęce: Wołowina, wieprzowina, kurczak, indyk, ryby, jaja, nabiał: mleko, ser, jogurt.
Produkty roślinne: Fasola, soczewica, soja, tofu, tempeh, edamame, orzechy, nasiona, produkty zbożowe pełnoziarniste: ryż brązowy, quinoa, owies.
Białko wspiera regenerację tkanek, produkcję enzymów i hormonów oraz transport składników odżywczych. Dorośli potrzebują zazwyczaj ok. 0,8 g białka na kg masy ciała dziennie.