Ul top-bar to rodzaj sztucznego ula z Afryki. Składa się z otwartej przestrzeni (pusta skrzynia) pokrytej paskami ułożonymi bokiem – stąd „top bar”. Pszczoły budują oddzielne grzebienie na każdym pasku. Przy zbiorze miodu wystarczy zdjąć paski z dojrzałymi grzebieniami, zostawiając resztę. To mniej stresujące dla pszczół niż zdejmowanie wszystkich pasków.
Instrukcja
Patrz przez okno skrzyni, by oglądać grzebienie bez dotykania. Gdy wszystkie oprócz 3–4 pasków pokryte grzebieniami – czas na zbiór. Zazwyczaj wczesną wiosną i znowu w sezonie miodnym (lato lub wczesna jesień, zależnie od klimatu).
Zdejmij paski z grzebieniami. Po prostu wyciągnij pasek z grzebieniem.
Użyj cienkiego, ostrego noża, by odciąć grzebienie od punktów przyczepienia do struktury pod spodem.
Trzymaj pasek tak, by grzebienie było pionowo – nie upuści się podczas przenoszenia.
Delikatnie odszczep pszczoly z grzebienia luźną, naturalną trawą.
Połóż grzebienie do kraty, na którą pasuje pasek.
Powtórz kroki 2–5 dla wszystkich pasków do zebrania, układając na kracie.
Znowu delikatnie odszczep wszystkie pszczoly.
Notem cienkim, ostrym nożem tnij grzebienie od paska prosto, by wpadło do kraty. Szybko, by nie uszkodzić grzebieni ani siebie.
Szybko nałóż pokrywkę na kratę, by zminimalizować pszczoly na zebranym miodzie.
Wstaw paski z powrotem na swoje miejsca.
Rozgnieć zebrane grzebienie tłuczkiem do kartofli, aż miód stanie się płynny.
Przecedź miód do innego wiadra. Sitko niech luźno wisí – miód długo się cedzi (kilka godzin). Zostaw bez nadzoru, przykryte, by pszczoły nie dostały się do miodu.
Przechowuj wiadro nocą w cieple, bezpiecznie przed mrówkami.