Pelagornis sandersi to wymarły gatunek, który istniał miliony lat temu. W późnym paleocenie oceany zamieszkiwały drapieżniki na szczycie łańcucha pokarmowego, takie jak megalodon (ogromny rekinn), bazylozaur (duży wielorybopodobny gad) i różne mozazaurzy. Inne duże ptaki wodne, jak dasornis i osteocolax, mogły też konkurować z Pelagornis sandersi o pożywienie, stawiając potencjalne zagrożenia dla jego przetrwania.