Obrona
Humry mają potężne kleszcze zgrabiające i tnące, kolczystą zbroję ekzoszkieletu, zdolność regeneracji utraconych kończyn. Ich barwa maskuje je przed drapieżnikami.
Zmysły i ruch
Długie触须 (wąsy) wykrywają pożywienie i wibracje, doskonały węch pomaga znajdować pożywienie i partnerów. Silny ogon odpycha je do tyłu przy ucieczce, dziesięć nóg chodzonych porusza ich po dnie morskim.
Inne cechy
Humry łuszczą by rosnąć i często żyją w grupach zwanych gniazdami. Różne gatunki mają dodatkowe adaptacje – np. dodatkowe kolce, bioluminescencja głębinowa.