Własna hodowla kur to świetny sposób na świeże jaja i mięso. Wiele czynników decyduje o sukcesie: dobór jaj, prawidłowe przechowywanie. Jaja do inkubatora potrzebują więcej niż ciepłego miejsca.
Instrukcja
Przechowuj jaja w chłodnym, wilgotnym miejscu: ok. 13°C (55°F) i 75% wilgotności.
Połóż jaja ostrym końcem w dół (szerokim do góry). To naturalne ustawienie – kura tak je ustawia.
Przewracaj jaja codziennie. Oznacz jedną stronę „X”, przeciwną „O”. Co 24 h obracaj, by zmienić widoczną stronę.
Prowadź kalendarz dni przechowywania. Jaja do inkubatora trzymaj max 7 dni.
Przed wkładem do inkubatora pozwól chłodnym jajom powoli ogrzać się do temperatury inkubatora (zazwyczaj 37,8–38,9°C / 100–102°F).