Pasterstwo oferuje kilka przewag nad polowaniem jako źródłem pożywienia:
Przewidywalne zapasy żywności: Zwierzęta hodowane (bydło, kozy, owce) regularnie się rozmnażają, dając stały dostęp do mięsa, mleka i innych produktów.
Kontrola nad hodowlą i genetyką: Pasterze mogą selekcyjnie hodować cechy pożądane, np. jakość mięsa czy odporność na choroby.
Efektywne wykorzystanie zasobów: Pasterstwo pozwala na zarządzane wypasanie i zbieranie nawozu na nawóz, lepiej wykorzystując ląd i wodę.
Mniejsze ryzyko chorób: Zwierzęta hodowane można szczepić i monitorować, obniżając ryzyko zoonoz w porównaniu do polowania na dzikie zwierzęta.
Znaczenie społeczne i kulturowe: Pasterstwo wspiera tradycyjne tryby życia i tożsamość kulturową wielu społeczności.
Choć pasterstwo wymaga inwestycji i wiedzy zarządczej, daje bardziej niezawodne i zrównoważone źródło pożywienia niż polowanie.