Białe nosorożce to roślinożercy pasące trawę. Ich chwytna dolna warga porusza się niezależnie, chwycając i wciągając trawę do pyska. Mają długie, szerokie, płaskie zęby do mielenia roślinności na strawne kawałki. Białe nosorożce spędzają dużo czasu na jedzeniu dużych ilości trawy dziennie.