Krowy miniaturowe – idealne dla małych gospodarstw
Doskonały wybór do małej mleczarni, domowej produkcji mleka, małych farm. Mały rozmiar = mniejsza powierzchnia, niższe koszty karmy, łatwiejsza obsługa i dojenie. Entuzjaści "powrotu do ziemi", producenci mleka surowego, hodowcy hobbystyczni odkrywają korzyści – mleko i hodowla.
Instrukcja
-
Wybierz rasę. Najpopularniejsze do mleka: Dexter (Irlandia, bez dużego odpowiednika) i miniaturowa Jersey (wyhodowana z oryginalnej Jersey).
-
Co się spodziewać. Wysokość 81–107 cm (32–42 cale) – 1/3 do 1/2 standardowej krowy. Mleko: 5,7–9,5 l dziennie (1,5–2,5 galona) – praktyczne dla rodzin: mleko, jogurty, sery, masło.
-
Ile krow. Zwierzęta stadne – "dwa lepiej niż jedno". Najlepiej z własnym gatunkiem, jeśli nie masz dwóch krow – minimum koza dla towarzystwa.
-
Przygotuj pastwisko i schronienie. 0,2 ha (0,5 akra) dobrego pastwiska na krowę. Więcej miejsca = mniej siana/luzernej. Płot szczelny, bramy solidne. Trójścianowe schronienie, ekspozycja na południe (słońce zimą) – konieczne, chyba że pastwisko przy stodołę/oborach.
-
Trening halterowy cieląt od razu. Szczególnie krowy do dojenia – wyćwicz łagodność i posłuszeństwo.
-
Pokrycie krow wiek ok. 18 miesięcy. Po urodzeniu cielęcia – mleko, dojenie codzienne. Cielę potrzebuje kolostrum i mleka na pierwsze tygodnie. Jeśli hodujesz na mleko – separacja od wieczora do porannego dojenia konieczna. Profesjonalne mleczarnie oddzielają cielęta na zawsze.
-
Znajdź weterynarza znającego bydło, zwłaszcza miniaturowe. Opieka profilaktyczna i interwencje.