Wstęp
Holstein – jedna z najpopularniejszych ras bydła w USA. Znana z barwienia i rekordowej wydajności mlecznej. To ona przychodzi na myśl jako "typowa krowa".
Instrukcje
Krok 1: Szukaj ferm mlecznych
Selektywna hodowla na maksymalną mleczność i odporność. 9 z 10 producentów mleka chowa Holsteiny (Holstein Association).
Krok 2: Barwienie
Czarno-białe plamy na ciele i głowie. Każda krowa unikalny wzór (jak płatki śniegu).
Krok 3: Rozmiar
Dojrzała: 590–680 kg, ok. 147 cm w kłębie.
Krok 4: TV i reklamy
Często w filmach, serialach, reklamach, etykietach nabiału.
Krok 5: Rozróżnianie od innych ras mlecznych
Inne główne rasy w USA: Ayrshire, Brown Swiss, Guernsey, Jersey, Milking Shorthorn.