Weterynarze badają szeroką gamę zwierząt, w tym:
Psy, koty, konie, krowy, świnie, owce, kozy, króliki, fretki, świnki morskie, chomiki, bobry, myszy, szczury, ptaki, gady, płazy i ryby.
Konkretne gatunki zależą od specjalizacji weterynarza i profilu praktyki.