Zaparcia w krajach zachodnich – dieta bogata w mięso i przetworzone produkty. Czynniki:
- Mało włókna: niezbędne do objętości stolca i perystaltyki.
- Odwodnienie: mięso/przetwory odwodniają – jelito gęste pobiera wodę ze stolca = twardy.
- Dużo tłuszczu/białka: trudne do trawienia bez włókna.
- Tryb siedzący: brak ruchu = mniej stymulacji jelit.
Inne czynniki: leki, choroby, styl życia. Przewlekłe zaparcia = lekarz.