Chowanie świnek może mieć wiele uzasadnień: chęć uzyskania mięsa z humanego, bezantibiotykowego źródła, projekt 4H lub nauka dzieci samowystarczalności. Niezależnie od motywacji, każdy może podjąć to wyzwanie, dysponując odpowiednią wiedzą, chęcią do nauki i odrobiną miejsca na posesji.
1. Pozyskanie świń
Pierwszym krokiem jest znalezienie źródła zwierząt. Warto skontaktować się z lokalnym urzędem rolniczym, sklepem z artykułami rolniczymi lub wojewódzkim inspektoratem rolnictwa – tam uzyskasz listę hodowców i ferm sprzedających prosiaczków w Twojej okolicy.
Ile zwierząt kupić? Jeśli planujesz poświęcać im czas na socjalizację, jedna świnka wystarczy. Jeśli nie – kup parę. Świnie to zwierzęta stadne; samotność sprawia, że stają się dzicze i niebezpieczne. Pamiętaj jednak, że dwie świnie to podwójna ilość obornika, większe zapotrzebowanie na wodę, paszę i przestrzeń.
2. Bezpieczna zagroda (kontainment)
Świnie są niezwykle silne i determinowane w uciekaniu. Zagroda musi być solidna – najlepiej zrobiona z ciężkich desek, stalowych rur lub siatki drzewnej zakotwionej w fundamentach. Zły projekt to ciągłe pościgi za uciekinierami lub strata zwierząt z rąk drapieżników. Zainwestuj w najlepszą konstrukcję, na jaką stać Cię – to oszczędzi nerwów i pieniędzy w przyszłości.
3. Miejsce, posłanka i schronienie
- Przestrzeń: Każda świnka potrzebuje miejsca do swobodnego poruszania się w ciągu dnia.
- Posłanka: Słoma w miejscu do spania jest idealna – izoluje, chłonie wilgoć i zapewnia komfort.
- Schronienie: Małe, pokryte dachem miejsce do snu (np. duża budka dla psa) wystarczy, jeśli planujesz uboję jesienią, zanim zwierzęta osiągną duże gabaryty. Wymagana jest też korytko do paszy i stały dostęp do wody.
Temperatura: Według standardów 4H, optymalna temperatura dla rosnących prosiaczków to ok. 21 °C (70 °F), a w fazie dokończenia (przed ubojem) – ok. 16 °C (60 °F).
4. Pasza i woda
Świnie potrzebują dużej ilości czystej, świeżej wody. Ze względu na instynkt kopania, korytko musi być niewylotowe – np. wiadomość przyspawana do ściany zagrody na wysokości uniemożliwiającej wstawanie nogami do wody. Sprawdzaj poziom wody codziennie, zwłaszcza w upały.
Podstawą żywienia jest zboże (kupione w lokalnym punkcie hurtowym). Możesz uzupełniać dietę resztami z stołu, odpadami z ogrodu, trawą z koszenia, jogurtem oraz orzechami zbieranymi w ogrodzie. Ważne: nie karmić niczego toksycznego – przed podaniem nowego składnika sprawdź, czy jest bezpieczny dla świnek.