Ziarna tradycyjne
Kukurydza, pszenica, sorgo (milo), owies, soja – najczęstsze (Uniwersytet Missouri). Kukurydza najbardziej opłacalna. Pszenica najdroższa – do "dokończenia" (finishing) bydła przed ubojem. Milo rzadziej – trudne w trawieniu, jeśli nie w mieszance.
Produkty uboczne etanolu (Distillers Grains)
Popyt na etanol ograniczł dostępność kukurydzy. Ziarna destylacyjne (distiller's grains) z produkcji etanolu: więcej białka, tłuszczu, mniej glutenu kukurydzianego (gluten obniża jakość mięsa – Univ. Florida). 1 bułka kukurydzy = 2,65 gal etanolu + 17 lbs ziaren destylacyjnych (Iowa State). Zalecane jako suplement niskobiałkowej/niskotłuszczowej diety. Dla farm z ubogim pastwiskiem.
Ziarna nietradycyjne
Groch polowy (field peas) – strąk, rodzina soczewicy, ciecierzycy, bobka (North Dakota State). Łatwo trawne, nie wymagają suszenia/mielenia. Suplement do mieszanek: białko, tłuszcz/energia. Tanie, rosnąca popularność.
Dokończenie (Grain-Finished)
Przed ubojem: kukurydza, pszenica, groch polowy, owies. Wysokie ziarno, niskie sąno/siano. Białko i tłuszcz wzrost. Missouri: pilnować bydła – dieta może powodować zaburzenia trawne.