Co to silara rybna
Produkt uboczny przemysłu rybnego/rybactwa. Badania (Uniwersytet Rolniczy w Norwegii): kwasy tłuszczowe nienasycone wielokrotnie (PUFA) w żółtku korelują z poziomem oleju rybnego w diecie. Silara rybna = dobre źródło białka jak mączka rybna.
Instrukcja
- Baza diety. Zbilansowana dieta: ≥5 całych, żywych, niemielonych ziaren. Dostęp do ziarna do zmierzchu. Codziennie roślinożerne białko (np. soczewica ugotowana) na witaminy B + wapń (muszle ustrycze / kości z paszy).
- Dodatek silarą. Wymieszaj odtłuszczoną silarę rybną w dawce dziennej. Tłuszcz z silary ≤12% całkowitego białka.
- Kontrola jakości jaj. Badź wagę, jakość, skład wybranych jaj. Wysoki tłuszcz rybny → nieznacznie więcej omega-3, ale gorsza jakość sensoryczna i mniejsze jaja (badania U. Norwegii).