Najbardziej oczywista różnica między samcem (kozioł) a samicą (koza) to obecność worków pachwinowych u samca. Zawierają one trzonki produkujące nasienie.
Samiec (Kozioł):
* Worki pachwinowe: Dwa widoczne worki za penisie i przed odbytnicą.
* Penis: Za pachwinami, zazwyczaj ukryty w przępustce, widoczny tylko przy parzeniu.
* Większy rozmiar: Kozioły większe od kóz, zwłaszcza głowa, szyja, barki.
* Silniejszy zapach: Kozioły mają charakterystyczny, moszczysty zapach, zwłaszcza w sezonie parzenia.
Samica (Koza):
* Wydojna: Kozy mają wyrazistą wydoję mlekoprodukującą między tylnymi nogami.
* Pochwa: Zewnętrzne narządy płciowe pod odbytnicą.
* Mniejszy rozmiar: Kozy zazwyczaj mniejsze od koziołów.
* Łagodniejszy zapach: Kozy mniej intensywnie pachną.
Inne różnice:
* Obie mogą mieć rogi, ale koziołów większe i bardziej wygięte.
* Kozioły mogą mieć bardziej wyrazisty brodatą i oznaczony twarz.
Istnieją wariacje w obu płciach, some rasy trudne do rozróżnienia tylko po anatomii zewnętrznej.