Niedźwiedzie to wszystkożerne, co oznacza, że jedzą zarówno materię roślinną, jak i zwierzęcą. Ich dieta różni się w zależności od gatunku, siedliska i sezonu. Oto kilka typowych produktów spożywczych, które jedzą:
owoce i jagody: Niedźwiedzie uwielbiają owoce i jagody, takie jak jagody, maliny, jeżyny, wiśnie i truskawki. Są to znaczna część ich diety w miesiącach letnich.
orzechy: Niedźwiedzie jedzą również orzechy, takie jak żołędzie, buki, orzechy włoskie i orzechy laskowe. Są to pożywne źródło tłuszczu i białka.
Owady: Niedźwiedzie będą również jeść owady, takie jak mrówki, pszczoły, osy i termity. Są to dobre źródło białka i tłuszczu.
Fish: Niektóre gatunki niedźwiedzi, takie jak niedźwiedź grizzly i brązowy niedźwiedź, są wykwalifikowanymi rybakami. Złapią i jedzą ryby, takie jak łosoś, pstrąg i biały.
ssaki: Niedźwiedzie będą również żerowały ssaki, takie jak jelenie, łosie, łoś, karibu i żubra. Zjadają również mniejsze ssaki, takie jak króliki, zające, wiewiórki i świstaki.
ptaki: Niedźwiedzie będą również jeść ptaki, takie jak kaczki, gęsi, cietrzew i Ptarmigan. Zjadają również jaja ptaków.
Carrion: Niedźwiedzie będą również jeść padlinę (martwe zwierzęta). Często jest to ostateczność, gdy inne źródła żywności są rzadkie.
żywność ludzka: Niedźwiedzie będą również przyciągane do ludzkich źródeł żywności, takich jak śmieci, karma dla zwierząt i karma dla zwierząt. Może to prowadzić do konfliktów między niedźwiedziami i ludźmi.