Nie ma odrębnego gatunku „cynamonowy czarny niedźwiedź”. Niektóre podgatunki czarnego niedźwiedzia mają warianty kolorystyczne: brązowe, czarne, cynamonowe.
Ich dieta to głównie owoce, jagody, orzechy, nasiona, liście, owady. Są oportunistycznymi wszystkożercami – mogą też jeść mięso (ryby, małe ssaki) gdy dostępne.