Niedźwiedzie czarne to wszystkożercy, co oznacza, że jedzą rośliny i zwierzęta. Choć nie są głównymi drapieżnikami, czasem polują na małe zwierzęta, takie jak:
- Gryzoны: Myszki, wiewiórki, chomiki
- Ptaki: Pisklęta, jajka
- Ryby: Łosoś, pstrąg
- Owady: Mrówki, larwy
- Małe ssaki: Króliki, szaraki (rzadko)
Większość ich diety to jednak rośliny:
- Jagody
- Orzechy
- Nasiona
- Korzenie
- Pędy
- Trawy
Niedźwiedzie czarne to oportunistyczne żerowce, co oznacza, że jedzą to, co łatwo dostępne. Nie są zazwyczaj agresywnymi polowcami i wolą znaleźć padlinę lub łatwą ofiarę.
Podsumowując, niedźwiedzie czarne polują okazjonalnie, ale to nie ich główny sposób pozyskiwania pożywienia. Częściej żerują lub jedzą rośliny.