Przepisy dotyczące posiadania struśów znacznie się różnią w zależności od kraju, a czasem również stanu lub prowincji. W niektórych regionach jest to dozwolone, w innych – ściśle zabronione.
Tam, gdzie posiadanie jest legalne, może wymagać pozwoleń lub licencji, a także narzucać ograniczenia co do liczby ptaków i standardów zagród. Osoby planujące zakup struśa powinny dokładnie zbadać lokalne przepisy oraz ocenić, czy dysponują wystarczającą przestrzenią, wiedzą i zasobami, by prawidłowo opiekować się tym dużym i silnym ptakiem.