Rzemieśnik, który kował konie, kował narzędzia, przyrządy rolne i części wozów, to kowal.
Kowale to wysoce wykwalifikowani rzemieślnicy pracujący z metalem, głównie żelazem. Ich umiejętności wykraczały poza kowalstwo koni:
Kowalstwo: Kształtowanie metalu młotem i nakowalem – narzędzia, przyrządy, części.
Spawanie: Łączenie metalu cieplą i ciśnieniem.
Naprawa: Naprawa zepsutych narzędzi, maszyn rolnych, części wozów.
Kowalstwo było kluczowym rzemiosłem w przeszłości, zwłaszcza na wsi, gdzie dostęp do gotowych wyrobów był ograniczony. Ich umiejętności były niezbędne do płynnego funkcjonowania gospodarstw i transportu.