Appalussa to plamista rasa konia z Pacyfikowego Północno-Zachodu USA. Cechą charakterystyczną jest plamiste futro wywołane dominującą cechą genetyczną zwaną "kompleksem leoparda", tworzoną obszarami skóry z mniejszą liczbą komórek produkujących pigment. Appalussy są inteligentne i łatwe do treningu, wszechstronne: western pleasure, trail riding, wyścigi.