Sandacz ma delikatny, lekko słodkawy smak z twardym, białym mięsem, które łatwo rozdaje się na płatki. Często porównuje go do dorsza, śledzia czy płocia, choć posiada nieco bardziej masłowy, bogatszy posmak, idealny do taco, kanapek i lekkich dań.
|
Jaki jest smak sandacza?Sandacz ma delikatny, lekko słodkawy smak z twardym, białym mięsem, które łatwo rozdaje się na płatki. Często porównuje go do dorsza, śledzia czy płocia, choć posiada nieco bardziej masłowy, bogatszy posmak, idealny do taco, kanapek i lekkich dań. |