Bydło karmione trawą:Zazwyczaj bydło, które pasą się trawą, ma wyższy poziom PUFA w porównaniu z rybami. Trawa jest obfita w kwasach tłuszczowych omega-3, takich jak kwas alfa-linolenowy (ALA). Gdy bydło spożywa tego rodzaju dietę, gromadzą Ala i przekształcają ją w inne PUFA, takie jak kwas eikosapentaenowy (EPA) i kwas dokosaheksaenowy (DHA).
Dieta ryb:ryby, będąc zwierzętami wodnymi, czerpią swoje PUFA z diety, która składa się przede wszystkim z glonów, zooplanktonu i innych ryb. Podczas gdy niektóre ryby, podobnie jak łosoś, są rozpoznawane za zawartość omega-3, skład kwasu tłuszczowego różnych gatunków ryb jest różny. Ryby mogą mieć wyższy poziom określonych PUFA w zależności od ich lokalizacji, diety i etapu życia.
Ogólnie rzecz biorąc, chociaż niektóre gatunki ryb mogą zawierać znaczne ilości PUFA, ogólne stwierdzenie sugerujące, że ryby mają więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych niż bydło, nie jest dokładne. Bydło hodowane na dietach opartych na trawie ma zwykle porównywalne lub nawet wyższe poziomy PUFA, w tym omega-3, w porównaniu z rybami.