Oto dlaczego:
* Gills: Łosoś, podobnie jak wszystkie ryby, oddychają przez swoje skrzela. Skrzela są zaprojektowane do wydobywania tlenu z wody. Z wody zapadają się i nie mogą funkcjonować, uniemożliwiając im uzyskanie potrzebnego tlenu.
* wilgoć: Ich skóra i łuski są zaprojektowane tak, aby pozostały wilgotne. Z wody szybko odwadniają.
* Temperatura: Są zimnokrwiste i polegają na wodzie, aby regulować temperaturę ciała. Z wody temperatura ciała może drastycznie zmieniać się, co prowadzi do przegrzania lub zamrażania.
Ważne jest, aby pamiętać, że nawet krótki czas z wody może być stresujący i potencjalnie śmiertelny dla łososia.