Czynniki należy wziąć pod uwagę przy wyborze gatunku akwakultury:
Rynek i ekonomia:
* Zapotrzebowanie rynkowe: Czy istnieje duży zapotrzebowanie na gatunek na rynku docelowym? Rozważ zarówno obecne, jak i przewidywane popyt.
* Cena rynkowa: Jaka jest obecna cena rynkowa dla gatunku? Czy jest to opłacalne przy twoich kosztach produkcji?
* Koszty produkcji: Rozważ koszty pasz, koszty pracy, koszty wody, koszty energii i inne wydatki operacyjne.
* Konkurs: Czy istnieje wielu innych producentów tego gatunku? Jaka jest ogólna dynamika podaży i popytu?
* Produkty o wartości dodanej: Czy możesz tworzyć produkty o wartości dodanej od gatunku, takie jak filety, produkty przetworzone lub produkty uboczne?
Biologiczne i techniczne:
* tempo wzrostu: Jak szybko rośnie gatunek? Wpłynie to na Twój cykl produkcji i rentowność.
* Współczynnik konwersji kanałów: Jak skutecznie gatunki przekształca się w biomasę? Wpłynie to na Twoje koszty paszowe.
* Odporność na choroby: Czy gatunek jest podatny na wspólne choroby w twoim regionie? Jak odporne jest na stresory środowiskowe?
* Pojemność reprodukcyjna: Czy gatunki można łatwo hodować w niewoli? Jaki jest cykl reprodukcyjny i wskaźnik sukcesu?
* Tolerancja środowiskowa: Jakie są optymalna temperatura wody, zasolenie, poziomy rozpuszczonego tlenu i inne czynniki środowiskowe wymagane dla gatunku?
* Techniki zbioru: Czy dostępne są wydajne i humanitarne metody zbierania gatunku?
Środowisko i zrównoważony rozwój:
* Wpływ ekologiczny: Czy gatunek ma negatywny wpływ na lokalny ekosystem, taki jak wprowadzenie gatunków inwazyjnych lub powodowanie zanieczyszczenia składników odżywczych?
* Zużycie wody: Ile wody jest potrzebne do produkcji gatunku? Czy zużycie wody jest zrównoważone w twoim regionie?
* Źródła pasz: Jakie są źródła pasz dla gatunku? Czy są zrównoważone i etycznie pozyskiwane?
* zarządzanie odpadami: W jaki sposób będą zarządzane odpady z procesu produkcyjnego? Czy zostanie to poddane recyklingowi lub usunięte odpowiedzialnie?
* Przepisy dotyczące akwakultury: Czy istnieją jakieś lokalne lub krajowe przepisy dotyczące produkcji gatunku?
Inne rozważania:
* wiedza techniczna: Czy masz niezbędną wiedzę techniczną do wychowywania gatunku?
* Infrastruktura: Czy masz infrastrukturę, taką jak stawy, czołgi lub inne obiekty, aby podnieść gatunek?
* Finansowanie: Czy możesz zabezpieczyć niezbędne finansowanie, aby rozpocząć i prowadzić działalność akwakultury?
* Partia: Czy masz dostęp do wykwalifikowanej i niezawodnej siły roboczej?
Podsumowując, Wybór odpowiednich gatunków akwakultury obejmuje dokładną ocenę czynników rynkowych, cech biologicznych, wpływu na środowisko i własnych możliwości. Ważne jest, aby wybrać gatunek, który jest zgodny z Twoimi zasobami, celami i możliwościami rynkowymi.