Chabry zawierają antocyjany, rodzaj flawonoidów. Antocyjany to pigmenty, które nadają roślinom niebieski, fioletowy lub czerwony kolor. Pigmenty te odpowiadają również za właściwości przeciwutleniające chabrów. Wykazano, że antocyjany mają szereg korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszają stany zapalne i chronią przed chorobami serca i rakiem.
Polisacharydy
Chabry zawierają również polisacharydy, które są węglowodanami złożonymi. Polisacharydy pomagają wiązać wodę i nadają roślinom strukturę. Są także źródłem błonnika pokarmowego, ważnego dla zdrowia jelit.
Olejki eteryczne
Chabry zawierają olejki eteryczne, które są lotnymi związkami, które nadają im charakterystyczny aromat. Wykazano, że olejki te mają właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Wykorzystuje się je także w aromaterapii ze względu na ich działanie uspokajające i relaksujące.
Garbniki
Chabry zawierają również garbniki, które nadają roślinom cierpki smak. Garbniki mają właściwości przeciwutleniające i wykazano, że mają szereg korzyści zdrowotnych, w tym ochronę przed chorobami serca i rakiem.
W połączeniu te związki nadają chabrom ich unikalne właściwości i korzyści zdrowotne.