Ile ma lat, kiedy zaczynają leżeć?

Kurczaki zaczynają składać jaja, gdy osiągają dojrzałość, która zwykle występuje w wieku od 18 do 24 tygodni. Może się to jednak różnić w zależności od rasy kurczaka. Niektóre rasy, takie jak Rhode Island Reds, dojrzewają wcześniej i mogą rozpocząć składanie jaj już w wieku 16 tygodni. Inne rasy, takie jak skały Plymouth, mogą potrwać dłużej i nie mogą zacząć układać jaj, dopóki nie mają 24 tygodni.