Wątki (wattle) to mięsiste wyrostki na szyi i głowie wielu ptaków. Przypisuje im kilka funkcji:
- Komunikacja: sygnalizacja innym ptakom (ten sam lub inny gatunek). Indyk może wykazować dominację/agresję, kury komunikują się z pisklętami.
- Termoregulacja: rozszerzanie/zwężanie naczyń we wątkach reguluje utratę ciepła.
- Wyczuwanie otoczenia: np. wykrywanie drapieżników lub pożywienia.
- Ochrona: wątki indyka mogą chronić szyję przed ugryzieniem przez drapieżnika.