Sarycze zdobywają pożywienie przez padlinictwo – spożywając zwierzęta po śmierci, a nie polując na nie. Lokalizują trupy z wysokości i żywią się ich resztkami. Ta adaptacja czyni je wydajnymi padlinożercami, usuwającymi martwe organizmy i pomagającymi zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych w lokalnych siedliskach.