Kiedy zaczęli jeść indyka?

Krajowy Turcja pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie przez wieki była polowana na żywność przez różne plemiona Indian Ameryki Północnej. Turcja została sprowadzona do Europy w XVI wieku przez hiszpańskich odkrywców i wkrótce została przyjęta jako źródło żywności w Europie i na Bliskim Wschodzie. Pierwszy zarejestrowany przypadek pochłaniania Turcji w Ameryce był uczta prowadzona przez hiszpańskiego odkrywcę Hernána Cortésa i jego ludzi w Meksyku w 1519 r. Pierwsza zarejestrowana instancja Turcji w Stanach Zjednoczonych miała miejsce w 1621 r. Na plantacji Plymouth w Massachusetts , gdzie został on służył jako danie główne na pierwszej uczcie Święta Dziękczynienia.